抹茶蛋糕，就是在蛋糕里面加入抹茶，可以在蛋糕内，也可以在蛋糕周边顶部涂抹一层。因其具有消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效，越来越受到了当今爱美女性的青睐，随之，抹茶蛋糕更以视觉清新，味觉清爽甜美越来越受人们的喜爱。